之前就聽說來金門一定要吃牛肉！口袋名單就納入了不少家牛肉麵店，可惜去的時候是連假，所以撲空了好多間😂
民國77年開店的 #喜相逢 ，飄香三十年了！白底黑字的招牌，店內頗具復古氣息，招牌手工刀削麵、燒餅在金門有著不小的人氣，也成為許多人到金門遊玩時、甚至是阿兵哥必訪的店家✨
牛肉麵的湯頭走清爽路線，不會過於厚重，牛肉是以塊狀的方式呈現，我覺得稍嫌乾澀了些！而手工現削的麵條Ｑ中帶有嚼勁，厚薄度也恰到好處，我有喜歡！看著老闆在滾燙的鍋子前削著麵，有種莫名的療癒感哈哈🤩
對了吃完牛肉麵可以去隔壁 #談天樓 吃一下 #酒釀湯圓 ！原本也是我的口袋名單，分享給你們❤️
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